• Events
    • S&N Events
      • Elements
        • Special Guests of S&N Elements Green Lifestyle Event
        • Guests of S&N Elements Green Lifestyle Event
        • Partners of S&N Elements Green Lifestyle Event
        • With the support of …
        • Friends of S&N Elements Green Lifestyle Event
        • Media Partners of Elements Green Lifestyle Event
      • Green Carpet
        • Style and Nature Green Carpet Event
        • Inspiratie din natura in Baneasa Shopping City
        • Guests of Style&Nature Green Carpet Event
      • Style&Nature Gold Event 2008
    • S&N Partners
      • Black is Beautiful
      • Let’s “Dance for the Climate”!
      • Clean Up the World Day
  • Ecologie urbană
  • Eco Fashion
  • S&N News
    • Lifestyle
    • Travel
No Result
View All Result
  • Events
    • S&N Events
      • Elements
        • Special Guests of S&N Elements Green Lifestyle Event
        • Guests of S&N Elements Green Lifestyle Event
        • Partners of S&N Elements Green Lifestyle Event
        • With the support of …
        • Friends of S&N Elements Green Lifestyle Event
        • Media Partners of Elements Green Lifestyle Event
      • Green Carpet
        • Style and Nature Green Carpet Event
        • Inspiratie din natura in Baneasa Shopping City
        • Guests of Style&Nature Green Carpet Event
      • Style&Nature Gold Event 2008
    • S&N Partners
      • Black is Beautiful
      • Let’s “Dance for the Climate”!
      • Clean Up the World Day
  • Ecologie urbană
  • Eco Fashion
  • S&N News
    • Lifestyle
    • Travel
No Result
View All Result
Mierea, singurul aliment care nu se strica

Mierea, singurul aliment care nu se strica

S&N by S&N
February 1, 2016
in Lifestyle
Reading Time: 2min read
0
Share on FacebookShare on Twitter

Mierea este magica! Pe langa proprietatile sale incredibile si gustul delicios, mierea este singurul aliment care nu se strica. Cea mai veche miere din lume a fost cea descoperita in Georgia, dateaza de 5.000 de ani si chiar daca este greu de crezut, este comestibila! Mai mult decat atat, longevitatea ii confera si alte proprietati, cum ar fi cele medicinale.

Probabil va intrebati ce anume face ca mierea sa fie un aliment atat de special?
Primul motiv se datoreaza compozitiei sale chimice. Mierea este un zahar, iar zaharurile sunt higroscopice. Adica, in starea lor naturala contin foarte putina apa, motiv pentru care, foarte putine bacterii si microorganisme pot trai intr-un mediu cu umiditate scazuta.

De asemenea, mierea este extrem de acida. Are un PH intre 3 şi 4,5 , ceea ce, de asemenea, omoara orice bacterie si organism care ar incerca sa se incuibeze si sa-i scurteze durata de viata.
Albinele joaca şi ele un rol important. Nectarul colectat de acestea pentru a face miere, este in mod natural foarte bogat in apa. In procesul producerii mierii, albinele dau din aripioare ca sa usuce nectarul, jucand, astfel, un rol important in eliminarea apei. In plus, in stomacul albinelor exista o enzima de glucoza, care se adauga la miere atunci cand nectarul este regurcitat, acest lucru contribuind la durabilitatea mierii.

Ultimul factor ce explica longevitatea mierii este faptul ca este tinuta in vase inchise. Aşadar, daca doriti sa stocati mierea pentru sute sau mii de ani, depozitati-o bine sigilata, in locuri ferite de umezeala. Tinuta neacoperita, intr-un mediu umed sau daca se va pune apa in ea, mierea se poate strica. Daca, insa, intra contact cu aerul, se poate intari sau zaharisi dupa o anumita perioada de timp, dar va ramane comestibila.

Si nu in ultimul rand, nu uitati ca, o miere zaharisita, nu este neaparat o miere stricata!

1-2

Previous Post

Cafeaua si beneficiile pe care le aduce sanatatii

Next Post

50 Shades of Pharell! Iata cum arata colectia de pantofi sport lansata alaturi de Adidas!

Related Posts

stroget
Ecologie urbană

Efectele benefice ale zonelor fără mașini asupra calității aerului din orașe

Poluarea aerului reprezintă o preocupare din ce în ce mai mare în orașele din întreaga lume, afectând sănătatea și bunăstarea...

by Maria Andrei
February 3, 2023
Consumerism conștient
Eco Fashion

Cum influențează consumerismul conștient industria modei

Consumul conștient este o tendință în creștere, în care consumatorii iau decizii de cumpărare în funcție de impactul social și...

by Maria Andrei
February 1, 2023
Load More

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© 2020 S&N - Premium magazine by Maria Andrei.

Navighează

  • Home
  • Style & Nature Values
  • Contact

Urmărește-ne

No Result
View All Result
  • Events
    • S&N Events
      • Elements
      • Green Carpet
      • Style&Nature Gold Event 2008
    • S&N Partners
      • Black is Beautiful
      • Let’s “Dance for the Climate”!
      • Clean Up the World Day
  • Ecologie urbană
  • Eco Fashion
  • S&N News
    • Lifestyle
    • Travel

© 2020 S&N - Premium magazine by Maria Andrei.